Ein Wirtshaus für alle

Die Stadt Abensberg freut sich, dass die Traditionsgaststätte „Wirtshaus beim Lauberger“ mit dem Ehepaar Langer wieder geöffnet ist. 1. Bürgermeister Dr. Bernhard Resch stattete Claudia und Jürgen Langer und ihrem Sohn Josef Anfang April einen Besuch ab und hieß sie herzlich Willkommen. Er überreichte kleine Präsente und eine Orchidee und gratulierte ihnen zur Übernahme: „Wie ich gehört habe, kommen schon einige Stammtische zurück“, so Dr. Resch. Tatsächlich läuft es, so das Ehepaar Langer, gut an. Sie haben am 1. März die Türen in der Aunkofener Straße geöffnet und seither viel Zuspruch von den Gästen erfahren.

Das Ehepaar ist seit knapp 40 Jahren in der Gastronomie tätig; sie ist Hotelfachfrau, er ist Bäcker und Koch. Erfahrung haben sie reichlich gesammelt – beginnend Ende der 80er Jahre im Steigenberger Hotel Axlmannstein, wo sie ihre Karrieren starteten. Selbständig haben sie sich 2015 mit der Brauereigaststätte Stanglbräu in Herrnwahlthann gemacht, 2015 übernahmen sie die Gaststätte Höhenhof „Zum Schützenwirt“ bei Obertraubling. (Wo er Thomas Daxl ablöste, der in Abensberg den Brauereigasthof Kuchlbauer übernahm.) Nahezu zeitgleich mit dem Start des „Höhenhof“-Engagements kamen die Corona-Beschränkungen, auch ist die Lage etwas abseits – die Langers wollten noch einmal durchstarten.

Nix aus dem Eimer und keine Packerl
Und da haben sie in Abensberg das genau richtige Wirtshaus gefunden, sagen sie – traditionell, gemütlich, mit Stammtischen und Biergarten. „Bei uns kommt nichts aus dem Eimer oder dem Packerl“, sagt Jürgen Langer. Er legt Wert auf gute deutsche Gerichte, auch Wild, dazu vegetarische und vegane Speisen. Die Langers sind Vollblut-Wirtsleute; beide haben die Ausbildereignung, von ihren zwei Kindern ist Josef als gelernter Koch gleich beim Lauberger dabei. Und sie wissen, wie sich Stammtische, Kartlrunden und Restaurantgäste vertragen können.

Öffnungszeiten sind mittwochs bis samstags von 16 bis 23 Uhr, sonntags von 11 bis 15 und 17 bis 21 Uhr. Ab Mai sind Restaurant und Biergarten dienstags bis samstags von 15.30 bis 23 Uhr geöffnet; an Sonn- und Feiertagen Biergartenbetrieb von 11 bis 21 Uhr, Restaurant 11 bis 15 und 17 bis 22 Uhr, Montag Ruhetag. Tel. 0175/ 99 30 379 oder Email: langlanger@t-online.de

Im Bild oben von links 1. Bürgermeister Dr. Bernhard Resch, Claudia Langer, Sohn Josef Langer und Jürgen Langer. Nochmals in der Galerie. Und draußen. Fotos: Ingo Knott.